Dieta, o której chcę pisać, to przede wszystkim ograniczenia wynikające z różnych problemów zdrowotnych, przede wszystkim kandydozy i alergii pokarmowych. Szczególnie trudna jest dieta przy kandydozie - w pierwszej chwili wydaje się, że trzeba się będzie po prostu głodzić albo jeść w kółko to samo. Ale na szczęście tak nie jest – jeśli wykażemy się dobrą organizacją i pomysłowością, może się okazać, że można jeść smacznie i różnorodnie. Podobnie jest z dietą przy alergii - zestawiając ze sobą dozwolone produkty można uzyskać bardzo urozmaicony jadłospis. Tutaj podaję przede wszystkim pomysły na wypieki hipoalergiczne, które - wiem to z własnego doświadczenia - sprawiają młodym mamom sporo kłopotu. Mam nadzieję, że znajdziecie tutaj trochę podpowiedzi, czym można sobie umilić dietę przy karmieniu piersią, a potem i samemu małemu alergikowi, o ile nie wyrośnie tak prędko z tej przypadłości.
Przy każdej diecie naczelną zasadą jest konieczność planowania posiłków z wyprzedzeniem, żeby nie dopuścić do ataków wilczego głodu, co grozi załamaniem „reżimu” dietetycznego. Mam nadzieję, że te przepisy Wam w tym pomogą.
